1. در صورتی که برای اولین بار از این سایت بازدید میکنید, لازم است تا راهنمای سایت را مطالعه فرمایید. در صورتی که هنوز عضو نشده اید برای ارسال مطالب , دانلود فایل ها و ...عضو شده و در سایت ثبت نام کنید.با کلیک بر روی ثبت نام در مدت کوتاهی عضو سایت شده و از مطالب و امکانات سایت بهره مند شوید.
  2. هر گونه بحث سیاسی و خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران ممنوع می باشد و به شدت برخورد می شود.
  3. در صورت شکایت از مدیران و ناظران انجمن با کاربر farbod در ارتباط باشید.

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی

شروع موضوع توسط nargessamiri ‏3/3/19 در انجمن اشپزی

  1. nargessamiri

    nargessamiri کاربر تازه وارد

    تاریخ عضویت:
    ‏9/4/18
    ارسال ها:
    205
    تشکر شده:
    58
    امتیاز دستاورد:
    28
    جنسیت:
    زن
    طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
    [​IMG]
    دستور تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و رژیمی مرحله به مرحله
    مواد لازم سالاد لوبیا چیتی - 4 نفر
    لوبیا چیتی نصف لیوان
    سیب زمینی ۲ عدد
    نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
    خیارشور ۲ عدد
    کاهو به میزان
    سس مایونز به میزان لازم
    ماست به میزان لازم
    آبلیمو به میزان لازم
    نمک به میزان لازم
    فلفل به میزان لازم
    مراحل تهیه سالاد لوبیا چیتی
    1. برای تهیه این سالاد خوشمزه، لوبیا چیتی را از شب قبل یا چند ساعت قبل خیس می کنیم تا هم نفخ آن از بین برود و هم اینکه راحت تر پخته شود. سپس آن را در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. در انتهای پخت کمی نمک هم میزنیم.

    2. سیب زمینی ها را هم پس از پوست گرفتن، به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. بعدش در یک قابلمه مقداری آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. پس از اینکه آب جوشید کمی نمک می ریزیم و سیب زمینی خرد شده را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سیب زمینی با حرارت ملایم کمی بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی ها نیم پز شدند آبکش می کنیم.

    3. نخود فرنگی را هم باید به صورت جداگانه بپزیم و یا اینکه در صورت تمایل مثل من می توانید از کنسرو آماده نخود فرنگی استفاده کنید. خیارشورها را هم به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. کاهو را هم پس از شستن به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین می توانید به جای کاهو از شوید هم استفاده کنید.

    4. پس از آماده کرده مواد سالاد، حالا داخل یک ظرف بزرگ همه مواد شامل سیب زمینی + لوبیا چیتی + نخود فرنگی + خیارشور + کاهو را باهم مخلوط می کنیم. برای سس هم دو قاشق غذاخوری سس را در یک کاسه با دو قاشق غذاخوری ماست و کمی آبلیمو و فلفل و نمک مخلوط می کنیم وبعدش روی سالاد می ریزیم.

    5. حالا همه مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا به سس آغشته شوند. سپس سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خودش را بگیرد و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سالاد لوبیا چیتی خوشمزه لذت ببرید.
     
بارگذاری...
موضوعات مشابه
  1. nargessamiri
    پاسخ ها:
    1
    نمایش ها:
    197
  2. nargessamiri
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    90
  3. nargessamiri
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    59
  4. nargessamiri
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    68
  5. nargessamiri
    پاسخ ها:
    0
    نمایش ها:
    50