1. در صورتی که برای اولین بار از این سایت بازدید میکنید, لازم است تا راهنمای سایت را مطالعه فرمایید. در صورتی که هنوز عضو نشده اید برای ارسال مطالب , دانلود فایل ها و ...عضو شده و در سایت ثبت نام کنید.با کلیک بر روی ثبت نام در مدت کوتاهی عضو سایت شده و از مطالب و امکانات سایت بهره مند شوید.
  2. هر گونه بحث سیاسی و خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران ممنوع می باشد و به شدت برخورد می شود.
  3. در صورت شکایت از مدیران و ناظران انجمن با کاربر farbod در ارتباط باشید.

ایده های خلاقانه تصویری (‌سری ۱)‌

شروع موضوع توسط snoopy2009 ‏18/10/16 در انجمن اشپزی

  1. snoopy2009

    snoopy2009 کاربر تازه وارد

    تاریخ عضویت:
    ‏18/10/16
    ارسال ها:
    4
    تشکر شده:
    7
    امتیاز دستاورد:
    3
    [​IMG]

    در بعضی مطالب سایت آموزش هایی رو در نظر گرفتیم که به صورت آموزش های کوتاه تصویری ست که امیدواریم خوششتون بیاد .

    [​IMG]

    سیب زمینی سوخاری پنیری که می توانید با استفاده از سیب زمینی - کره - پنیر پیتزا و موزارلا و کمی خامه درست کنید و لذت ببرید.

    [​IMG]

    ساندویچ مخروطی شکل که از می توان از انواع خمیر ها استفاده نمود و به صورتی که در تصویر نشان داده شده می توان به صورت مخروطی شکل بسازید .

    [​IMG]

    ژله پرتقالی یا لیمویی که تصاویر گویای مراحل آماده سازی هست

    [​IMG]

    شیرینی گلدونی زیبا که همانطور که در تصویر می بینید ایتدا از خمیر برای انتهای گلدون ، در مرحله ی بعدشکلات و بعد از آن بیسکوئیت خرد شده و در نهایت از گلهای خوراکی آماده در لوازم قنادی ها می توان استفاده نمود

    [​IMG]

    و در آخر تزئینی زیبا برای تابستونتون در نطر گرفتیم ، امیدوارم خوششتون اومده باشه ،از نظرات شما انرژی می گیریم .
     
    آخرین بار توسط مدیر ویرایش شد: ‏18/12/17
    زرد از این پست تشکر کرده است.
  2. labellir

    labellir کاربر تازه وارد

    تاریخ عضویت:
    ‏5/12/17
    ارسال ها:
    1
    تشکر شده:
    0
    امتیاز دستاورد:
    3
    درست کردن کاپ کیک برای شب یلدا
    می تونید کیک معمولی رو با رنگ سبز ژلی مخلوط کنید و داخل کپسول بریزید یا از کیک اسفناج استفاده کنید و روشو با خامه فرم داده شده قرمز تزئین کنید.
    [​IMG]

    دستور پخت کاپ کیک اسفناج :

    مواد لازم
    پوره اسفناج : 3/4 پیمانه

    آرد : 2 پیمانه
    سس سیب : 1/2 پیمانه
    شکر : 3/4 پیمانه
    تخم مرغ : 2 عدد
    روغن : 1/4 پیمانه
    وانیل : 1/8 قاشق چایخوری
    بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
    جوش شیرین : 1/2 قاشق چایخوری
    نمک : 1/2 قاشق چایخوری


    1. درجه حرارت فر را بر روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.
    2. ابتدا کلیه مواد تر (پوره اسفناج، تخم مرغ، سس سیب، وانیل و روغن) را درون غذاساز ریخته و به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید.
    3. آرد، شکر، بکینگ‌پودر، جوش شیرین و نمک را در ظرف نسبتا گودی با یکدیگر مخلوط و از الک ریز رد کنید.
    4. در این مرحله مواد خشک و تر را با یکدیگر ترکیب کنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل گردد.
    5. در نهایت 2/3 کپسول‌های مخصوص کاپ کیک را از مایه کیک پر کنید و به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد پخت کنید.
    بعد از اینکه کاپ کیک هاتون خنک شد می تونید اونها رو با خامه رنگی و تکه های شکلات درست کنید. یک کاپ کیک مناسب برای شب یلدا می شه.

    [​IMG]
     
  3. ندا4444

    ندا4444 مدیر بخش عضو کادر مدیریت

    تاریخ عضویت:
    ‏25/5/16
    ارسال ها:
    5,834
    تشکر شده:
    26,064
    امتیاز دستاورد:
    113
    ویرایش شد ....
     
بارگذاری...